Cole’un Göreceği En Yaygın 3 Besin Eksikliği

Bu noktaları göz önünde bulundurarak, Will Cole, IFMCP, DNM, DC—önde gelen fonksiyonel tıp uzmanı, yakında çıkacak kitabın yazarı Bağırsak Duygularıve ŞİMDİ sağlıklı yaşam uzmanı—takip etmeye değer çok yaygın birkaç besin eksikliği olduğunu söylüyor. Seviyelerinizin olması gereken yerde olduğundan (veya yakında ulaşacağından) emin olmak için eyleme geçirilebilir FYI’lerle bunların tam olarak ne olduğunu görmek için okumaya devam edin.

Besin eksiklikleri neden çok yaygın?

Cole, pratiğinde en sık tanık olduğu en yaygın besin eksikliklerinin magnezyum, D vitamini ve K vitamini olduğunu belirterek konuya doğrudan giriyor. ” diyor. “Bu, özellikle lahana gibi magnezyum açısından zengin ürünlerde, gıdalarımızdaki besin seviyelerini doğrudan etkiler.”

İlgili Öyküler

Ayrıca, 2017 yılında yayınlanan bir araştırma Davranışsal Sinirbilimde Sınırlar doymuş yağ ve ilave şeker açısından yüksek batı diyetlerinin yalnızca bağırsak geçirgenliği gibi bağırsak sorunlarıyla değil, aynı zamanda nöroenflamasyon ve bilişsel işlev bozukluğuyla da bağlantılı olduğunu buldu. Kısacası, yemek seçimlerimiz kesinlikle diyetlerimizin ne kadar sağlıklı olabileceğini belirlerken, kontrolümüz dışındaki kayıpları da telafi ettiğimizden emin olmak için bu günlerde daha da gayretli olmamız gerekiyor.

3 yaygın besin eksikliği ve bunların nasıl düzeltileceği

Aşağıda, Cole en sık gördüğü besin eksikliklerinin ayrıntılarını, her bir besinin neden bu kadar önemli olduğunu ve günlük olarak ne kadar almayı hedeflemeniz gerektiğini özetliyor.

Magnezyum

Cole, “Magnezyum, vücudunuzda en çok bulunan dördüncü mineraldir ve 300’den fazla biyokimyasal reaksiyonda yer alır” diyor. “Uykunuzda, bilişsel işlevinizde ve çok daha fazlasında rol oynuyor.” Magnezyumun ek değerli faydaları arasında anksiyeteye yardımcı olma, gıdayı enerjiye dönüştürme ve sağlıklı östrojen seviyelerini yükseltme potansiyeli yer alır… Ancak Amerikalıların yüzde 75’i bu çok önemli mineralden yeterince alamamaktadır.

Peki ne kadar magnezyum aslında yeterli sayılır? Cole, herhangi bir besin yetersizliği söz konusu olduğunda günlük ihtiyaçların bir kişiden diğerine değişeceğini söylüyor. Bununla birlikte, günde 350 miligram magnezyumun hedeflenmeye değer genel bir hedef olduğunu belirtiyor. (Magnezyum tavsiyeleri ayrıca cinsiyetinize ve yaşınıza ve ayrıca hamile veya emziren olmanıza göre değişebilir.) Tüm yiyeceklerden alımınızı hızlandırmak için, fındık ve tohumlar (kabak, chia, kaju), badem gibi şeylere öncelik verin. , ıspanak ve siyah fasulye.

D vitamini

“Vücudunuzun her bir hücresinin ihtiyaç duyduğu tek besin maddesi olduğu için D vitaminine dikkat etmek çok önemlidir. Ama aynı zamanda toplumumuzdaki en yaygın besin eksikliklerinden biri” diyor Cole. Aslında araştırmalar, dünya çapında bir milyar kadar insanın yetersiz D vitamini seviyelerine sahip olduğunu tahmin ediyor, bu da zayıflamış kemikler, zayıflamış bağışıklık ve depresyon dahil ancak bunlarla sınırlı olmamak üzere sorunlara yol açabiliyor.

Cole, günde 2.000 ila 6.000 IU D vitamini almanızı tavsiye ediyor, ancak bu seviyelere ulaşmak biraz zor olabilir. Güneş ışığına maruz kalmak, D vitamini durumumuzu (takma adı, güneş ışığı vitamini) artırabilirken, ekvatora ne kadar yakın yaşadığınız ve hangi mevsim olduğu gibi hafifletici faktörler, ne kadar alacağınızı etkileyecektir. (Aynı zamanda UV ışınlarından zarar görmemek için güneşte fazla kalmamaya da özen göstermeliyiz.)

Artı, D vitamini pek çok gıdada doğal olarak bulunmaz ve bu da sadece diyet yoluyla yeterince vitamin almak için benzersiz bir zorluk teşkil eder. Bunu göz önünde bulundurarak, en iyi D vitamini kaynakları arasında yumurta (özellikle sarısı), somon, ton balığı, mantar, süt ve güçlendirilmiş tahıllar bulunur; bu nedenle, bu öğeler kişisel diyet planınızla uyumluysa yiyin.

K vitamini

Fonksiyonel tıp uzmanının yaygın besin eksiklikleri listesinin sonuncusu K vitaminidir. Uygun kan pıhtılaşmasını desteklemek özellikle önemli olsa da, K vitamini kemikleriniz, kalbiniz ve beyniniz için de faydalar sunar.

Cole’a göre günde 100 ila 200 mikrogram K2 vitamini hedeflemeliyiz. K2’nin en iyi besin kaynakları arasında natto, otla beslenen et, süt ve yumurta bulunur. Bunu yaparken, brokoli, ıspanak ve lahana dahil olmak üzere K1 vitamini içeren daha fazla yiyecek yemenin de zararı olmaz. Cole, takviye almaya açıksanız (ve doktorunuz bunu onaylarsa), hem K2 hem de D3 içeren bir takviyenin harika bir seçenek olduğunu ekliyor. “D vitamininin biyoyararlanımı daha yüksek olan K2 ve D3 vitaminlerini birlikte almanızı tavsiye ederim, çünkü ikisi de yağda çözünür ve birbirlerinin biyoyararlanımını artırmaya yardımcı olabilir” diyor. “Bu vitamin sinerjisinin gücünden yararlanmak için NOW’un D3-K2’sini formüle ettim.”

Götürmek

Tabii ki, önce gıda yaklaşımı, çeşitli besin alımınızı artırmak için altın standart olmaya devam ediyor – ancak istisnalar da var. Cole, “Gıdanın temel olduğuna inansam da, besin eksikliklerinin üstesinden gelmek söz konusu olduğunda bazen biraz daha fazla desteğe ihtiyacınız var” diyor. Kendinizi kötü hissediyorsanız ve beslenme durumunuzun olması gereken yerde olmadığından şüpheleniyorsanız, güvenilir bir sağlık uzmanıyla laboratuvar çalışması yaptırmanızı tavsiye ediyor. Oradan, sizin için en iyi olan kesin dozaj dahil olmak üzere diyet değişikliklerinin ve takviyenin gerekli olup olmadığını belirleyebilecekler. Cole, son bir uyarıda bulunarak, “Her zaman takviyelerle birlikte tam gıdalara dayalı bir diyet öneririm,” diye bitiriyor. “[But] Ne kadar takviye alırsanız alın, yetersiz beslenmeden kurtulamazsınız.”