Parlayan Ciltler İçin 5 Kolay Mocktail

Tİşte sıcak yaz aylarında bir verandada, havuz kenarında veya uzaklardaki bir tatil beldesinde meyveli ve serinletici bir kokteyl içmekten daha tatmin edici birkaç şey var. Bu kadar tatmin edici olmayan ne var? O vızıltı uğruna parıldayan yaz cildinizi tehlikeye atmak.

İçki dolu bir geziden sonraki gün aynaya sadece bir bakış, size alkolün cildinizin dostu olmadığını söyleyecektir. Ve profesyonellere göre, ertesi sabah donuk, kuru teniniz için alkolün susuzlaştırıcı etkilerini suçlayabilirsiniz. Simply Nourished Functional Nutrition’ın sahibi ve fonksiyonel bir diyetisyen olan Sam Schleiger, “Alkol bir diüretiktir, bu da idrar üretimini artırarak dehidrasyona neden olabileceği anlamına gelir” diyor. “Bu, kuru, pul pul dökülmüş cilde ve donuk bir cilde yol açabilir.” Schleiger ayrıca alkolün iltihaba, kollajen parçalanmasına ve vitamin emiliminin azalmasına neden olabileceğine dikkat çekiyor – tüm bunlar cildinizin idealden daha az görünmesine neden olabilecek sağlık etkileri.

Hala bir margarita veya mojitoda yazdan ilham alan tatları özlüyorsanız, ancak cildinizin sağlığını feda etmek istemiyorsanız, cildi donuklaştıran alkol içermeyen, aynı derecede lezzetli pek çok kokteyl var. Sağlıklı yaşam fenomeni ve hikaye anlatıcısı Olivia Noceda, ayık ve meraklı yolculuğuna 2022’nin başlarında başladı ve o zamandan beri, çivili muadillerinden daha çekici görünen butik maketler yapmak ve Instagram hesabında yayınlamakla meşgul. Ve bir bonus olarak, Noceda’nın renkli karışımlarının çoğu sağlıklı, cildi besleyen bileşenler içerir.

Noceda özellikle cilt dostu bir kokteyl yapmaya çalışıyorsa, genellikle bir kollajen takviyesine ulaşır (Vital Proteins Collagen Peptides kullanır), ancak son zamanlarda şaşırtıcı yeni bir bileşen de ekliyor. Noceda, “Cilt için de süper faydalı olan harika bir içerik olarak bulduğum, benim için gerçekten yeni olan bir şey, kedi nanesi çayıdır” diyor. “Catnip, nane ailesindendir ve gerçekten iltihap önleyicidir ve aynı zamanda cilt için harika olan doğal bir antiseptik görevi görür.” Noceda, kollajen ve kedi nanesine ek olarak, kokteyllere zahmetsizce eklenebilen ve cildi içten dışa dönüştürmeye çalışan ebegümeci, sıvı balık yağı ve kelebek bezelye çiçeği çayı gibi malzemeleri de övüyor.

İlgili Öyküler

Yine de, kokteylleri geri atmaya başlamadan önce, Noceda, içki içenleri, tüm kokteyl malzemelerinin tamamen zararsız olmadığı konusunda uyarmak için hızlıdır. Genel olarak, şeker ciltteki kollajen ve elastini parçaladığından, çok fazla ilave şeker içeren tariflerden kaçınılmasını önerir. Akneli ve/veya hassas cilde sahip olanlar için klorofil veya deniz yosunundan uzak durulmasını öneriyor çünkü her iki bileşen de potansiyel olarak sivilcelere ve tahrişe neden olabilir.

Artık tek bir basit kokteylle mümkün olan her şeyi gördüğünüze göre, kendiniz bir (veya iki) kokteyl tarifini yeniden yaratmayı denemek için ilham almış olabilirsiniz – lezzetli bir (veya iki) kokteyl tarifini yeniden yaratın ve biz size yardımcı olduk. İleride, lezzetli ve cilt dostu malzemelerle bir-iki yumruk paketleyen en lezzetli, yazdan ilham alan kokteyl tariflerini bir araya getirdik. Şerefe!

1. Kamkat ve kekik ekşisi

Noceda’nın bu kamkat ve kekik kokteyli, otsu bir yaz içeceğinin alkolsüz versiyonudur. Kekik, dolaşımı desteklemekten ve cilde kan akışını artırmaktan sorumlu birçok bitkiden sadece biridir. (Ayrıca, meyveli bir kokteylde tadı çok güzel). Kekik, güçlü antioksidanlar ve C vitamini ile dolu ekşi ve keskin bir narenciye olan kamkat ile eşleştirilmiştir.

İçindekiler
1/4 su bardağı kumkuat, kesilmiş ve karıştırılmış
Birkaç dal kekik
1 ons bal şurubu (bal + sıcak su)
1 ons limon suyu
2 ons NA viski, soğuk siyah çay veya su
2 ons portakal veya kamkat suyu
1 yumurta akı (vegan seçeneği için aquafaba yerine)
buz

1. Soğutulmuş bir bardağı tuz ve/veya şekerle karıştırılmış kekik dallarıyla kaplayın.
2. Kamkat, kekik ve balı karıştırma kabına ekleyin. Elle karıştır.
3. Karıştırma bardağına buz, limon suyu, NA viski (veya soğuk siyah çay veya su) ve portakal veya kumkuat suyu ekleyin. Şiddetle çalkalayın.
4. Ayrı bir bardağa yumurta akı (veya aquafaba) ekleyin. Köpürene kadar çırpmak için bir el mikseri kullanın.
5. İçeceği buzun üzerine kenarlı bardağa dökün. Köpükle doldurun.

2. Çilekli fesleğenli limonata

Bir miksolog ve barmenlik hizmeti BASH the barmen’in sahibi Bash Hovian, “Bu kokteyl kokteyli, antioksidanlar ve antienflamatuar bileşikler açısından zengin olan çilek ve fesleğen gibi cildi seven malzemelerle doludur” diyor. “Limon suyu, canlandırıcı bir C vitamini patlaması eklerken, bal, rafine şekerin enflamatuar etkileri olmadan doğal bir tatlandırıcı sağlar.”

İçindekiler
1 su bardağı taze çilek
1/4 su bardağı taze fesleğen yaprağı
1/4 su bardağı taze limon suyu
1 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
Köpüklü su veya soda

1. Çilekleri, fesleğeni, limon suyunu ve balı (kullanılıyorsa) bir karıştırıcıda karıştırın. Pürüzsüz olana kadar karıştır.
2. Karışımı bir bardağa dökün ve üstüne maden suyu veya soda ekleyin.
3. İyice karıştırın.

3. Karpuz soğutucu

Yaz ışıltınızın yeni en iyi arkadaşıyla tanışın: karpuz soğutucu. Schleiger tarafından geliştirilen bu tarif, gerçekten lezzetli bir yaz kokteyli yapmak için karpuz, nane, hindistancevizi suyu ve limon suyu dahil olmak üzere cildi seven bir dizi bileşen içerir. Karpuz C vitamini ile doludur (Schleiger’e göre kollajen sentezi için önemlidir), hindistancevizi suyu nemlendirir ve nane bir anti-enflamatuar görevi görür. Ek bir bonus olarak, taze limon suyunun sıçraması, ek bir parlaklık veren C vitamini desteği sağlar.

İçindekiler:
1 su bardağı taze karpuz parçaları
1/2 su bardağı hindistan cevizi suyu
1/4 su bardağı taze nane yaprağı
1 yemek kaşığı taze limon suyu
1 çay kaşığı bal veya agave nektarı (isteğe bağlı)
Buz küpleri
Garnitür için nane dalları ve karpuz dilimleri

1. Karpuz parçalarını, hindistancevizi suyunu, taze nane yapraklarını, limon suyunu ve bal veya agav nektarını (eğer kullanılıyorsa) bir karıştırıcıda birleştirin. Pürüzsüz ve köpüklü olana kadar karıştırın.
2. Buz küplerini ekleyin ve karışım sulu ve buz gibi olana kadar tekrar karıştırın.
3. Karışımı bardaklara dökün ve nane dalları ve karpuz dilimleri ile süsleyin.

4. Bal portakalı paloma

Yazın en sevilen paloma kokteyli için uygun bir mocktail ikamesi arıyorsanız, muhtemelen burada bulmuşsunuzdur. Natalie’s Orchid Island Juice’ın arkasındaki ekip tarafından hazırlanan Ballı Portakal Paloma Mocktail, greyfurt suyuyla yapılan bu geleneksel tart kokteyline portakal suyu, yumurta akı ve bal katıyor. Tatlı, narenciye tatları, terasta yudumlarken mükemmel bir şekilde eşleşir ve aynı zamanda cilt için inanılmaz derecede sağlıklıdır – hatta kokteylin garnitürüne kadar. C vitaminine ek olarak, portakallar hücre hasarını önlemeye yardımcı olabilecek folat ile doludur. Yumurta akı ayrıca ince çizgileri ve kırışıklıkları en aza indirip sıkılaştırdığı için cilt için geçici bir yaşlanma karşıtı destek sağlayabilen faydalı proteinler içerir. Bu kokteyldeki en şaşırtıcı cilt seven bileşen garnitür. Natalie’s Orchid Island Juice’dan Brayden James’e göre, bu kokteylde garnitür olarak kullanılan arı poleni granülleri, polendeki yüksek nükleik asit seviyeleri nedeniyle güçlü yaşlanma karşıtı özelliklere sahiptir.

İçindekiler:
4 ons taze sıkılmış portakal suyu (James, Natalie’nin Portakal Suyunu kullanır)
2 ons taze sıkılmış greyfurt suyu (James, Natalie’nin Greyfurt Suyunu kullanır)
2 yumurta akı
2 yemek kaşığı bal
Garnitür için arı poleni granülleri

1. Bir çalkalayıcıda buz, greyfurt suyu, portakal suyu, yumurta akı ve balı karıştırın.
2. 30 saniye kuvvetlice çalkalayın.
3. İki bardağa süzün ve arı poleni granülleri ile süsleyin.

5. Böğürtlen kekikli mimoza

Bu mimoza kokteyli, akşamdan kalma olmayan bir brunch için harika bir seçenektir. Beslenme uzmanı Amy Fox’a göre tarif, görsel olarak çekici olmasının yanı sıra, en donuk görünen cildi bile canlandırabilen antioksidan açısından zengin böğürtlen ve kekik içeriyor. Gün ortası ışıltınız hiç bu kadar iyi görünmemişti.

İçindekiler:
1 yemek kaşığı nar şurubu
12 ons köpüklü su veya zencefilli gazoz
Süslemek için böğürtlen ve kekik

1. Bir şampanya bardağını soğuk köpüklü su veya zencefilli gazozla doldurun, ardından üzerine grenadini yavaşça dökün. Karıştırma. Grenadin yavaşça dibe batacak.
2. Üzerini böğürtlen ve kekik ile süsleyin.